ჩინეთის ჩრდილოეთ ადგილობრივი კაკლის მარცვალი დამატებითი მსუბუქი ნახევრები (ELH), მსუბუქი ნახევრები (LH)

ჩრდილოეთის მშობლიური კაკლის მარცვლები დაფასებულია მათი რბილი გემოთი.ჩრდილოეთ რეგიონში ადგილობრივი კაკლის მარცვალი ხელმისაწვდომია სხვადასხვა სპეციფიკაციებითა და ჯიშებით, მათ შორის Extra Light Halves (ELH) და Light Halves (LH), რათა დააკმაყოფილოს სხვადასხვა მომხმარებლის გემოვნების პრეფერენციები.Extra Light Halves (ELH) არის პოპულარული მშობლიური საგზაო კაკლის ჯიში.ახასიათებს უფრო ღია ფერი, ჩნდება თეთრი ან მოყვითალო, მუქი ყავისფერი ბირთვით.Extra Light Halves (ELH) კაკალი სავსეა სხეულით და ასხივებს მდიდარ ტკბილ არომატს ნაზი სიტკბოს ელფერით.

პირდაპირ მიირთმევენ თუ გამომცხვარს, ELH კაკლის მარცვლებს შეუძლიათ უნიკალური არომატი და გემო შესძინონ საკვებს.კაკლის კიდევ ერთი მშობლიური ჯიშია Light Halves (LH).ღია ნახევრად (LH) კაკლის მარცვალი გარეგნულად ELH-ის მსგავსია, მაგრამ ოდნავ მუქი ფერისაა, გამოსახულია ღია ყვითელიდან ღია ყავისფერამდე.Light Halves (LH) კაკლის მარცვლების გემო ასევე რბილი და მდიდარია, თხილის უნიკალური სიტკბოთი.საჭმელად მიირთმევა თუ კულინარიაში გამოყენებული, კაკლის მსუბუქი ნახევრები (LH) ანიჭებს გემოს და კვებას საკვებს.